Zeytun yağı qaraciyəri qocalmaqdan qoruyur

Birinci sıxılmış zeytun yağı ciyəri oksidləşmə stressindən qoruyaraq sərbəst radikalları parçalayır. Bu radikallar dərinin qocalmasına səbəb olmaqla xərçəngin əmələ gəlmə riskini artırır. Bunu Tunis və Səudiyyə Ərəbstanı tədqiqatçıları təstiq edir.


Alimlər siçovula zeytun yağı verərək eksperiment keçiriblər. Məlum olub ki, nəticədə yağ içmiş heyvan oksidləşmə stressinin təsirindən az əziyyət çəkib. Həm də bu, siçovulların ciyərlərində anti-oksid fermentlərinin aktivliyi artıb.

 

Ekspertlər hesab edirlər ki, oksidləşmə sressinin toksidinə qarşı ən effektli vasitə zeytun yağıdır. Onun ekstraktı isə ziyanverici olan sərbəst radikallardan ciyər hüceyrələrini birbaşa qoruyur.

Niyə Zeytun yağı?

Zeytun yağlarının faydalarını

KƏŞF ET